Поставский молочный завод (Беларусь) завершил реализацию инвестпроекта по модернизации цеха нарезки сыров, сообщили корреспонденту БЕЛТА на предприятии.

- Реклама -
Вебинар

В цехе проведен внутренний текущий ремонт и приобретена новая технологическая линия нарезки сыров фиксированного веса с фасовкой продукции в упаковку типа флоу-пак. Производительность оборудования немецкого и швейцарского производства составляет до 120 резов в минуту. Вместе с действующей линией слайсерной нарезки производительностью до 40 резов в минуту, модернизированные мощности данного цеха теперь позволяют в полной мере обеспечить потребности предприятия в нарезке сыров и открывают возможность для увеличения объемов реализации нарезанных сыров.

Проект, осуществленный в 2018 году, позволил создать шесть рабочих мест и приступить к реализации следующего шага по развитию завода: модернизации сырного производства. С этой целью в нынешнем году поставское предприятие намерено приобрести дополнительную вертикальную формовочную установку для сыра размера «Евроблок», заменить вакуумно-упаковочную машину, частично модернизировать заквасочное отделение.

comments powered by HyperComments