На базе Института переподготовки и повышения квалификации работников АПК Республики Коми стартовала образовательная программа на тему «Повышение продуктивности коров и качества молока — основные факторы конкурентоспособности отрасли». Ее слушателями стали более 60 специалистов 25 сельскохозяйственных организаций из разных районов региона. Курсы повышения квалификации открыл заместитель председателя правительства Республики Коми — министр сельского хозяйства и потребительского рынка региона Анатолий Князев.

- Реклама -
Вебинар

«В настоящее время в Республике Коми в производстве молока наблюдается положительная динамика. Мы ставим перед собой цель по ежегодному увеличению показателей. В текущем году в данной подотрасли по итогам 11 месяцев достигнут прирост в 2,6 процента. Пусть он пока незначительный, но начало положено. Основную роль здесь, безусловно, играет повышение продуктивности и развитие генетического потенциала крупного рогатого скота. Поэтому данная образовательная программа — это та теоретическая база, которая поможет нашим хозяйствам достичь высоких показателей по продуктивности коров и качеству молока», — отметил он.
По итогам 2018 года сельхозорганизации Коми должны произвести 37 тысяч тонн молока. Средний надой составит 4640 кг на одну корову. Это больше уровня прошлого года на 269 кг. Удой по крупным и средним предприятиям превысит 5000-й рубеж. По предварительным данным, он достигнет 5075 кг.

Лидерами по продуктивности на фуражную корову могут стать: ООО «Межадорское» (прогноз удоя — 7700 кг), ООО «Пригородный» (более 7300 кг), ООО «Небдинский» (порядка 6100 кг). Предполагается, что в числе лучших (с показателем более 5000 кг) также будут ООО «Северная Нива», СПК «Исток», ООО «Южное» и ООО «Племхоз «Изваильский 97».

В то же время в Республике Коми улучшается качество молока. Увеличилась доля сырья высшего сорта. Свои весомые результаты дают вложения бюджетных средств в модернизацию технологических процессов животноводства. Если в 2016 году доля высшего сорта молока в хозяйствах составляла 60 процентов, то сегодня она достигла уже 80 процентов.

«Из года в год мы ставим задачу увеличивать объемы производства. Это можно сделать только за счет внедрения новых технологий. Идет обновление производственной базы сельского хозяйства и переработки. В прошлом году производители Корткеросского, Удорского, Сыктывдинского, Сысольского и Прилузского районов ввели полторы тысячи скотомест. На завершающей стадии три объекта в Сыктывдинском, Усть-Куломском и Сысольском районах. Еще три организации планируют строительство в следующем году. Подготовительные работы уже ведутся», — поделился Анатолий Князев.

С 2016 года общее поголовье в 19 хозяйствах региона увеличилось на 23 процента (более 1 тыс. голов), надой на 1 корову — на четверть, валовое производство молока — в 1,5 раза.

comments powered by HyperComments