Рост потребления молока в РФ в 2019 году составит 1−2% и будет близок к уровню стагнации. Такие данные были обнародованы в ходе пятого заседания «Молочных cессий», организованного Союзмолоко, передает The DairyNews.

- Реклама -
Вебинар

По мнению аналитиков Сессий, в будущем году на молочном рынке сохранятся действующие тенденции, а потребление прирастёт примерно на 1−2%. В ходе обсуждений было отмечено, что отрасль обладает достаточным потенциалом, при этом производство нуждается в постоянной модернизации, работе над качеством продукции и повышении квалификации персонала.

Кроме того, эксперты отметили, что крупнейшие игроки рынка постепенно наращивают мощности, но консолидация отрасли остается на невысоком уровне.

comments powered by HyperComments