Рынок альтернативного молока существенно растет и к 2021 году достигнет 3 млрд евро, об этом заявил Джеймс Каффин, представитель исследовательского агентства GIRA в ходе Всемирного Молочного Саммита.

- Реклама -
Вебинар

Эксперт отметил, что на рынке наблюдается падение спроса на соевое молоко, но остальные альтернативы показывают сущестенный прирост. Если на сегодняшний день мировой объем рынка альтернативного молока чуть превышает 2 млрд евро, то уже к 2021 году составит 3 млрд.

Крупнейшим рынком альтернативного молока являются США с объемом, превышающим 1,5 млрд евро.

comments powered by HyperComments