Рынок альтернативного молока существенно растет и к 2021 году достигнет 3 млрд евро, об этом заявил Джеймс Каффин, представитель исследовательского агентства GIRA в ходе Всемирного Молочного Саммита, проходящего в г. Дэджон (Ю. Корея), передает The DairyNews.

Эксперт отметил, что на рынке наблюдается падение спроса на соевое молоко, но остальные альтернативы существенно прирастают. Если на сегодняшний день мировой объем рынка альтернативного молока немногим превышает 2 млрд евро, то уже к 2021 году он составит 3 млрд.

- Реклама -
Вебинар

Крупнейшим рынком альтернативного молока являются США с объемом, превышающим 1,5 млрд евро.

comments powered by HyperComments