Такое мнение высказал председатель правления Союзмолоко Андрей Даниленко на выставке «Агропродмаш-2018».

- Реклама -
Вебинар

«Нас ждут серьезные вызовы, игроки продовольственного сектора должны принять важные стратегические решения. Раньше мы стремились в первую очередь накормить страну по стратегии импортозамещения. Но вызовы стали более сложными: мы находимся в глобальном рынке и в условиях жестокой конкуренции. Мы не можем не обращать внимание на себестоимость и качество нашей продукции. Покупательский спрос населения ограничен, роста благосостояния не ожидается. Но мы должны быть конкурентоспособными и в этих условиях», — заявил Андрей Даниленко.

Сегодня АПК — один из немногих секторов, с большой долей частников, с целенаправленной господдержкой, демонстрирующих устойчивый рост.

«Сейчас активно обсуждаются вопросы генетики, в молочном бизнесе использование науки и технологий позволяет снизить потери на 10−20%. Если мы не будем соответствовать новым технологическим процессам, мы будем отставать в вопросах себестоимости и качества. Он подчеркнул, что должна быть достойная научная поддержка, и надеяться нужно на своих ученых, а не перекупать технологии из-за рубежа. Кроме того, предстоит серьезно работать над формированием имиджа российской продукции за рубежом, потому что молочная отрасль имеет все шансы получить нишу на зарубежном рынке.

Согласно оценкам Минсельхоза, целевая динамика экспорта молочной продукции предполагает рост экспорта категории за пределы РФ до 1,8 млн. тонн (в пересчете на сырое молоко) к 2024 году. С 2017 по 2024 год экспорт молочной продукции вырастет на 15%.

comments powered by HyperComments