По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России составила 21,31 руб/кг,, что на 7,02% ниже цены конца августа 2017 года.

При этом Dairy Index RDRC на 27 августа 2018 года составил 23,19 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,6% выше показателя начала прошлой недели и на 5,92% ниже уровня конца августа 2017 года. Ключевым фактором роста показателя стало падение курса рубля, существенно повысившее цену импорта биржевых молочных продуктов, поясняют аналитики Центра изучения молочного рынка.

- Реклама -

Индекс цены импорта на прошлой неделе вырос на 2,25% до 29,51 руб/кг, что на 0,81% ниже августовского показателя 2017 года. С ростом импорта, отмечают аналитики, набирает тенденцию и увеличение цены сырого молока в регионах. Несмотря на индивидуальные для каждого региона факторы, в настоящее время стимулирующие как рост, так и небольшое снижение цен, к осеннему сезону наиболее стабильным будет фактор повышения.

В целом участники рынка отмечают достаточно сглаженную динамикуи цены на молоко, но с учетом погодных факторов ожидают ее роста в ближайшие месяцы. В большинстве регионов пастбищный сезон подходит к своему завершению, сезонность в производстве сглажена, однако нехватка кормов, проблемы с их заготовкой в осенний период могут повлиять на динамику цены в сторону ее увеличения. Большинство опрошенных The DairyNews предприятий отрасли отметили повышение цены в договорах закупки сырого молока.

Источник: molokorus.ru/news_post/news_post/v-rossii-rastet-tsena-na-syroye-moloko

comments powered by HyperComments