Сырный фестиваль будет проходить в деревне Дубровское Истринского района Подмосковья с 3 по 5 августа.

«Фермеры 40 сыроварен из 17 районов Подмосковья представят более сотни сортов сыра участникам и гостям фестиваля, ставшего уже традиционным. Всего на ярмарку ожидается около 140 сельхозпроизводителей со всей России, 95 из которых — сыровары», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Фестиваль планируют посетить сельхозпроизводители из Марий Эл, Адыгеи, Татарстана, из городов — Санкт-Петербург, Владимир, Смоленск, Липецк, Псков, Калининград и многих других.
На мероприятие также приедут в поисках поставщиков фермерской продукции представители магазинов, рынков и крупных торговых сетей Москвы, Подмосковья и других регионов РФ.

«Подобные фестивали — это демонстрация достижений наших сыроваров, доказательство того, что фермерские сыры могут присутствовать не только в локальных местах продажи и производства, но и уже активно выходить на полки средних и крупных торговых сетей», — сказал Андрей Разин.

Министр напомнил, что на сегодняшний день Московская область является крупнейшим производителем сыра в России, и занимает твёрдую позицию второго места в стране.

- Реклама -
Вебинар

«Мы активно поддерживали как крупных, так и мелких производителей, фермеров на территории нашего региона, и планируем новые виды поддержки в виде грантов, земельных участков, кредитов», — завершил Андрей Разин.

Запланирована деловая программа фестиваля, в рамках которой состоятся форумы, пресс-конференции и разнообразные мастер-классы. Состоится также конкурс и вручение награды за лучший сыр России.
Кроме сыра и сырной продукции, на фестивале можно будет продегустировать, и купить другие молочные продукты, колбасные и хлебобулочные изделия, мёд и многое другое.

Источник: mcx.ru/press-service/regions/ministr-selskogo-khozyaystva-i-prodovolstviya-moskovskoy-oblasti-andrey-razin-40-syrovarov-podmoskov/

comments powered by HyperComments