В рамках X Молочной Олимпиады, которая прошла 20−24 мая 2018 в г. Сочи была анонсирована новая версия карты, которую подготовил Центр Изучения Молочного Рынка специально для данного мероприятия. В 2017 году показатель дефицита молока на российском рынке снизился на 14,12% по сравнению с 2016 годом до 5,2 млн тонн, как за счет роста производства сырого молока на внутреннем рынке, так и за счет снижения потребления. В число регионов-лидеров по профициту молока в 2017 году вошли Кабардино-Балкарская Республика и Владимирская область, а в ТОП-10 дефицитных регионов вошли Нижегородская и Мурманская область. Напомним, что Карта дефицита молока — аналитический инструмент, который показывает самообеспеченность каждого региона России молоком. На карте показано соотношение объема производства и объема потребления молока по регионам России.

Источник: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=647F6D19−081E-DF43−8B3A-A541EC1019E6

- Реклама -
Вебинар
comments powered by HyperComments