Молочная отрасль Башкирии, лидера РФ по производству молока, испытывает кризис, региональный Минсельхоз разрабатывает меры для перехода молокоперерабатывающих предприятий на долгосрочные контракты с аграриями.

«(Региональный — ИФ) рынок молочной продукции недоразвит, базируется на остатках советского прошлого, а новой стратегии развития, как в Европе, у нас нет. В Минсельхозе (Башкирии — ИФ) будем настаивать на долгосрочных контрактах — минимум на 3 года — между производителями молока и его переработчиками», — сказал заместитель премьер-министра регионального правительства Ильшат Фазрахманов на оперативном совещании в министерстве в среду.

- Реклама -
Вебинар

В настоящее время цены на молоко в регионе и в стране нестабильны, снижаются, однако «дна еще не достигли». «Пока нет понимания формулы ценообразования на сырое молоко, и это вопрос индивидуальных переговоров сторон, до конца этого года мы ее выработаем», — отметил И.Фазрахманов.

«Состояние у наших (башкирских — ИФ) аграриев становится достаточно сложным. Существенно выросла цена на горюче-смазочные материалы, у аграриев элементарно заканчиваются оборотные средства на проведение кормопроизводства. Поддержкой производителям могла бы стать оплата за сданное переработчикам молоко, но и здесь у нас начали копиться долги», — посетовал И.Фазрахманов.

Участники совещания признали, что закупочная цена на сырое молоко у производителей в республике — одна из самых низких в России, 15−16 рублей. Это вынуждает мелкие хозяйства «пускать скот под нож, сокращая поголовье».

По словам вице-премьера, эффективной мерой по стимулированию долгосрочных договоров между производителями и переработчиками могут стать «льготные кредиты для сельхозтоваропроизводителей и нововведение — льготные кредиты на реконструкцию и модернизацию молзаводов». «Эти деньги увидят те, кто заключит долгосрочные контракты», — заявил вице-премьер.

Он добавил, что в настоящее время, помимо финансовых проблем, усугублению ситуации способствует и негативный информационный фон: «Повсеместно говорят, что молоко — это вредно, неправильно, так как в нем много добавок, например, пальмового масла».

«Минсельхоз раньше этим не занимался, но теперь придется нам тоже разъяснять, что произведенное на нашей территории молоко не только не вредно, но и полезно, запускать соответствующую рекламу», — сказал вице-премьер.

Источник: http://www.interfax-russia.ru/

comments powered by HyperComments