Один из крупнейших производителей и переработчиков молока в Черноземье, компания «Молвест» (основана депутатом Госдумы Аркадием Пономаревым) в 2018 году переоснастит Калачеевский сыродельный завода в Воронежской области, установив на нем универсальную автоматизированную линию по производству и упаковке сыра более чем за € 3 млн, сообщает пресс-служба «Молвеста».

Соответствующее соглашение производитель уже заключил с испанской фирмой FIBOSA. После установки производительность предприятия будет увеличена примерно на 10 т в сутки.

- Реклама -
Вебинар

«Главная задача, которую мы ставим перед собой, открывая новую линию, — производить в России сыры европейского качества. Универсальная сыродельная колонна — полностью автоматизированная линия, которая позволяет формовать продукт двумя способами — насыпью и пластом, а значит, выпускать различные виды и сорта сыра», — уточнил гендиректор «Молвеста» Анатолий Лосев.

Калачеевский сырзавод «Молвест» развивает совместно с датско-шведской Arla food. На сегодня общая мощность предприятия по производству сыров составляет 9 тыс. т продукции в год. В создание на сырзаводе мощностей по производству и фасовке полутвердых сыров, сливочного масла и крема сливочного с 2012 года было инвестировано 1,5 млрд руб.

Источник: «Коммерсантъ»

comments powered by HyperComments